Lợi ích từ nghệ

Mọi người thường biết đến nghệ là một loại gia vị rất thông dụng, được dùng khá phổ biến trong các món ăn và có công dụng giúp liền sẹo. Bên cạnh việc sử dụng trong chế biến thực phẩm, nghệ còn được sử dụng như vị thuốc trị bệnh vì có những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Khi bị cảm nặng, hãy trộn một chút nghệ vào trong sữa uống, bạn sẽ thấy mũi thông. Da tổn thương, hãy bôi nghệ. Nấu ăn thêm một chút nghệ không tạo ra mùi vị quá đặc biệt nhưng có lợi ích bất ngờ. Tuy nhiên, khi sử dụng cần lưu ý phải dùng đúng cách để nghệ phát huy hết tác dụng:

Chữa vết thương

Bôi nghệ lên vết thương và vết bỏng, nó sẽ nhanh chóng làm mát cơ thể. Nghệ sẽ ngăn vết thương khỏi nhiễm trùng, ngăn mưng mủ. Hãy trộn nghệ với một ít nước rồi thoa lên vết thương, vết bỏng, kể cả vết thương chảy máu. Bạn có thể bôi hỗn hợp này mỗi ngày để có tác dụng mau lành vết thương.

Chống viêm

Trong trường hợp bạn bị đau họng, khó thở và đặc biệt có đờm ở cổ họng, bạn hãy pha ½ thìa cà phê bột nghệ vàng hoặc nước ép nghệ tươi đã được nấu chín với một ly nước. Nó làm dịu đường hô hấp như một tác nhân chống viêm, giảm vết sưng cũng như các bệnh bên trong khác. Uống như vậy vài lần trong ngày hoặc mỗi giờ một lần đến khi khỏi hẳn.

Chữa bệnh dạ dày và các vấn đề về tiêu hóa

Nghiên cứu cho thấy, nghệ có thể kích thích tiêu hóa và giải phóng ra các emzim tiêu hóa. Chính vì thế, trong trường hợp bị đau bụng, một cốc trà nghệ sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều. Bạn cũng có thể sử dụng nghệ ở dạng viên nang có bán sẵn trong các cửa hàng thực phẩm. Thông thường, nghệ ở dạng viên nang có nồng độ hoạt chất curcumin (chất chống nấm tự nhiên) cao hơn so với củ nghệ ở dạng tự nhiên.

Chữa viêm khớp

Củ nghệ có tác dụng giảm đau khi bạn bị chứng viêm khớp quấy nhiễu. Cách làm rất đơn giản, đun nóng một cốc sữa, trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê bột nghệ vào rồi khuấy đều. Mỗi ngày uống ba lần, uống trong vòng 40 ngày, bạn sẽ thấy rõ hiệu quả.

Giảm cân

Theo nghiên cứu của các bác sĩ y học cổ truyền ở Ayushakti thì “nghệ góp phần tiêu hóa chất béo và có thể đốt cháy chất béo nhiều hơn”. Vì vậy, hãy cho nghệ vào chế độ ăn kiêng của bạn, điều này có nghĩa là nó sẽ giúp bạn giảm được cân, cơ thể thon gọn hơn.

• Lưu ý:

Không nên lạm dụng nghệ. Mỗi ngày hãy thêm một chút nghệ vào bữa ăn như một bí quyết cải thiện sức khỏe. Những người bị sỏi mật và tắc nghẽn đường mật không nên sử dụng nghệ. Mặc dù phụ nữ mang thai thường sử dụng nghệ nhưng điều quan trọng là bạn phải nhờ bác sĩ tư vấn trước khi sử dụng chúng vì nghệ có thể là một chất gây kích thích dạ con.

GD Star Rating
loading...

Bạn đã đọc chưa?

Trả lời

Email của bạn sẽ không bị công bố công khai.Các trường bắt buộc phải nhập được đánh dấu *

*