Cách làm kem bơ ngon, mát

Cách làm kem bơ ngon, mát

Thưởng thức món kem hoa quả vị bơ mát lạnh trong mùa hè thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – 2 trái bơ nạo lấy thịt – 250ml sữa tươi không đường – 180gr đường – 300 whipping cream – 1 muỗng canh nước cốt chanh – 1 chút xíu muối Thực hiện: Bước 1: […]

Chi tiết

Mực nhồi thịt sốt cà chua

Mực nhồi thịt sốt cà chua

Món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon, đậm đà sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà. Nguyên liệu: – 2 con mực ống – 200 gr thịt heo xay – 1 nắm miến; 2 nấm mèo thái nhỏ; 2 phần trắng nhánh hành lá; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 […]

Chi tiết

Ếch om coca chinh phục cả nhà

Ếch om coca chinh phục cả nhà

Nếu bạn từng đến đất nước Singapore xinh đẹp và được thưởng thức món cháo ếch lừng danh, thì bạn sẽ có mong muốn chế biến được món ếch ngon như vậy ở nhà để thưởng thức. Tuy cách chế biến món ếch om coca không như món ếch trong món “cháo ếch Singapore” nhưng […]

Chi tiết

Thịt Sốt Chua Ngọt Ngon

Thịt Sốt Chua Ngọt Ngon

Những món ăn có vị chua chua ngọt ngọt là những món thường có khả năng kích thích được vị giác của rất nhiều người. Một trong số đó có món thịt sốt chua ngọt. Món thịt sốt chua ngọt rất phổ biến trong thực đơn ẩm thực của người Việt trải dài từ Bắc […]

Chi tiết

Làm bún thịt nướng thơm ngon, tròn vị

Làm bún thịt nướng thơm ngon, tròn vị

Bún thịt nướng có mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm… quyện lẫn vị rau sống tươi ngon là món ăn hấp dẫn nhiều người. Nguyên liệu: Để làm bún thịt nướng thật thơm ngon, cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1,8kg thịt lợn (chọn thịt mông hay […]

Chi tiết

Sườn xào chua ngọt ngon cơm cho ngày mưa gió

Sườn xào chua ngọt ngon cơm cho ngày mưa gió

Với cách làm đơn giản sau đây, bạn sẽ tự tay thực hiện món sườn xào chua ngọt ngon cơm đãi cả nhà cho ngày đầu tuần mưa gió. Nguyên liệu: Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm món sườn xào chua ngọt 500 gr sườn non 3 thìa canh giấm (có thể […]

Chi tiết

Đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm cho ngày Rằm

Đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm cho ngày Rằm

Tuy là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường! Để làm món đậu phụ cuốn lá lốt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ 2 bó lá lốt (chừng 20 cái) Nấm hương, mộc nhĩ […]

Chi tiết

Mực xào cay chuẩn vị Hàn Quốc

Mực xào cay chuẩn vị Hàn Quốc

Không tốn quá nhiều thời gian cùng những nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể làm món mực xào giòn cay cay ngọt ngọt ngon đúng điệu. Nguyên liệu: – 2 con mực – 1 củ cà rốt – 1/2 củ hành tây – 2 cây hành xanh – 2 quả ớt xanh […]

Chi tiết

Thử làm chả ốc thơm ngon tại nhà

Thử làm chả ốc thơm ngon tại nhà

Với ốc bươu, giò sống cùng các nguyên liệu như gừng, sả, nấm mèo… bạn đã có thể chế biến nên món chả ốc thơm ngon cho gia đình mình. Nguyên liệu: – 500 g thịt ốc bươu – 500 g giò sống (hay còn gọi là mọc) – Sả cây cắt khúc từng đoạn […]

Chi tiết

Bánh sầu riêng kem thơm mát

Bánh sầu riêng kem thơm mát

Món bánh ngon tuyệt này đang được rất nhiều người ưa chuộng và bán nhiều trên mạng. Nguyên liệu: Cho phần vỏ bánh: – 70 g bột mỳ – 10 g bột ngô – 40 g đường bột – 125 ml sữa tươi không đường – 2 quả trứng gà – 20 g bơ nhạt […]

Chi tiết

Cơm chiên tôm trứng muối

Cơm chiên tôm trứng muối

Món ăn không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn hấp dẫn nhờ vị ngọt của tôm, vị mặn mà của trứng muối. Nguyên liệu: – 4 chén cơm nguội – 2 cái trứng muối – 150 g tôm – Ít hành lá – Vài tép tỏi – Nước mắm, ớt , tiêu Bước […]

Chi tiết

Cơm gà nướng vàng ươm hấp dẫn

Cơm gà nướng vàng ươm hấp dẫn

Đùi gà được nướng vàng ươm, thơm nức là thành phần chính làm nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Nguyên liệu: – 4 cái đùi gà – 2 thìa nước mắm – 2 thìa dầu hào – 1 thìa hạt nêm – 1/2 thìa đường – 1 thìa ớt khô – 4 – […]

Chi tiết

Bò cuộn thập cẩm nướng thơm lừng

Bò cuộn thập cẩm nướng thơm lừng

Món thịt bò cuộn rau củ này thích hợp để đãi khách hay đổi món cho bữa cơm hàng ngày. Nguyên liệu: – 8-10 lát thịt bò mỏng, dài – 1 thìa dầu ô liu – Muối, hạt tiêu – 1 nhánh lá hương thảo, xắt nhỏ – 3 thìa sốt Worcestershire (bán ngoài siêu […]

Chi tiết

Làm nhanh thịt xá xíu

Làm nhanh thịt xá xíu

Chỉ tốn một ít thời gian là bạn có thể làm món thịt xá xíu ngon tuyệt để ăn kèm với bánh mì, cơm hay bánh bao. Nguyên liệu: – 1kg thịt nạc vai (có tí mỡ) – 1/2 gói gia vị xá xíu – 1/2 thìa cafe ngũ vị hương – 1/2 thìa canh […]

Chi tiết

Phá lấu giòn dai ai ai cũng thích

Phá lấu giòn dai ai ai cũng thích

Thay vì đi ăn ở ngoài, bạn có thể tự tay chế biến món ăn vặt ngon miệng này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu: – 2 cái tai lơn – 2 cái dạ dày (bao tử) lợn – 1 tai vị – 1 miếng quế – 1 ít […]

Chi tiết

Khéo tay làm bánh hoành thánh chiên

Khéo tay làm bánh hoành thánh chiên

Món bánh mandu truyền thống của Hàn Quốc có lớp vỏ giòn tan, nhân thịt rau chấm với nước tương xì dầu vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 gói vỏ bánh mandu (khoảng 40 chiếc) – 250g thịt bò (hoặc thịt lợn tùy ý thích) – 120g tôm, bóc vỏ, băm nhỏ – […]

Chi tiết

Gỏi bó tái chanh chua thanh lạ miệng

Gỏi bó tái chanh chua thanh lạ miệng

Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Nguyên liệu: – 450 g thịt bò thăn – 1/2 củ hành tím, ít lát chanh để trang trí – 1/4 bắp xà lách thái nhỏ – 1 […]

Chi tiết

Bò kho bánh mì cho ngày chán cơm

Bò kho bánh mì cho ngày chán cơm

Đây là món ăn khá quen thuộc của người miền Nam với hương vị đậm đà. Bạn có thể ăn sáng, trưa hay tối đều thích hợp. Nguyên liệu: – 500 g thịt bò nạm (hoặc bò bắp) – 2-3 củ cà rốt – 1 củ cải trắng – 1 hoa hồi – 1 tí […]

Chi tiết

Hàu nướng phô mai ngon khó cưỡng

Hàu nướng phô mai ngon khó cưỡng

Thịt hàu tươi đem kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi là món ăn thực sự gây nghiện. Nguyên liệu: – 2 kg hàu tươi – 50g hành tím – 100 ml sữa tươi – 5g bột mì – 100g pho mai Emmental bào sẵn – 10ml […]

Chi tiết

Đậm vị cà tím xào tỏi

Đậm vị cà tím xào tỏi

Từ nguyên liệu cà tím, bạn chỉ cần kết hợp với tỏi cùng một số ít gia vị là đã có thể chế biến nên món cà tím xào tỏi cho bữa cơm nhà. Nguyên liệu: – 2-3 trái cà tím – Ít húng quế – Gia vị: dầu hào, nước tương, ớt bằm, tỏi […]

Chi tiết

Tự nấu cà ri gà thơm nức

Tự nấu cà ri gà thơm nức

Chỉ mất chưa đầy 15 phút chuẩn bị, bạn đã có món cà ri gà thơm nức đầy hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu: – 2 phần phi lê ức gà – 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt – 3 thìa cà phê bột cà ri – 1 củ hành tây […]

Chi tiết

Tôm nướng muối ớt, xí muội

Tôm nướng muối ớt, xí muội

Thử biến tấu thêm một chút với bột xí muội để mang đến cho món tôm nướng hương vị thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu: – 450 g tôm sú tươi – Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn. Cách làm: – Tôm cắt bỏ một ít ở phần […]

Chi tiết

Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

Không mất nhiều thời gian, bạn đã có thể chế biến món nui xào bò cho bữa sáng gọn nhẹ vào cuối tuần. Nguyên liệu: – 250 g thịt bò thăn – 250 g nui – 1 trái cà chua – 1/2 củ hành tây – 1 ít nấm rơm – 3 tép hành lá […]

Chi tiết

Cá nục kho dứa, hết cơm ngày mưa

Cá nục kho dứa, hết cơm ngày mưa

Món cá kho thấm đẫm gia vị ăn kèm với cơm trắng trong những ngày mưa là thích hợp nhất. Nguyên liệu: – 2 con cá nục – 1/2 trái thơm (dứa) – 1 bó hành lá, hành tím – Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu Cách làm: – Cá nục làm sạch, […]

Chi tiết

Đậu phụ vị chay nấu hon kiểu miền Trung

Đậu phụ vị chay nấu hon kiểu miền Trung

Chỉ với một ít đậu phụ nhưng nhờ chế biến theo cách hon của người miền Trung đã tạo nên một món chay đậm đà, ngon cơm cho gia đình bạn. Nấu hon là một cách nấu thông thường của người miền Trung, món ăn phải nấu lâu và sử dụng nguyên liệu đặc trưng […]

Chi tiết

Đậu kho củ cải và tôm

Đậu kho củ cải và tôm

Củ cải ngọt có vị thơm ngon đặc trưng, khi kho với đậu phụ tạo thành món mặn ăn cùng cơm rất đưa đẩy. Đậu kho củ cải và tôm Ingredients 2 bìa đậu to 200g củ cải 100g tôm tươi 1 củ hành tây 2 thìa canh xì dầu 1 thìa canh dầu hào […]

Chi tiết

Chả cá xào ớt chuông

Chả cá xào ớt chuông

Với chả cá làm hoặc mua sẵn, chỉ cần xào với chút rau củ là bạn đã có thể biến tấu thành món mặn dễ ăn mà đủ chất hơn cho cả nhà. Chả cá xào ớt chuông Ingredients 400g chả cá (có thể tự làm hoặc mua sẵn) 1 quả ớt chuông xanh 1 […]

Chi tiết

Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy.  Thịt bò trộn dưa leo và hành tây Ingredients 300g thịt bò bắp 1 quả dưa leo 1/2 củ hành tây 1 quả ớt xanh Muối, giấm, đường Rau húng lìu, […]

Chi tiết

Thịt bò xào cà tím

Thịt bò xào cà tím

Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, lần này bạn hãy thử kết hợp với cà tím, vừa nhanh vừa ngon. Thịt bò xào cà tím Ingredients 300g thịt bò 300g cà tím (loại quả dài) Ớt quả, hành lá, tía tô 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi […]

Chi tiết

Cá thu sốt me

Cá thu sốt me

Một đĩa nộm xoài, bát canh đậu phụ nấu hẹ hay cá sốt me chua ngọt sẽ rất dễ ăn và chống ngán khi thời tiết bắt đầu sang hè. Cá thu sốt me Ingredients Cá thu tươi: 300g , me khô: 1 muỗng to, 1/4 củ hành tây Đường, tỏi khô, hành khô, hạt […]

Chi tiết

Gỏi xoài xanh mực khô

Gỏi xoài xanh mực khô

Một đĩa nộm xoài, bát canh đậu phụ nấu hẹ hay cá sốt me chua ngọt sẽ rất dễ ăn và chống ngán khi thời tiết bắt đầu sang hè.  Gỏi xoài xanh mực khô Ingredients 2 quả xoài xanh cỡ vừa, 1 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây, 1 con mực khô cỡ […]

Chi tiết

Thiên lý xào thịt bò

Thiên lý xào thịt bò

Hoa thiên lý thơm mát giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt mềm đậm đà của thịt bò trong món hoa thiên lý xào thịt bò khiến bữa ăn trở nên thật hấp dẫn! Thiên lý xào thịt bò Ingredients 200g hoa thiên lý 150g thịt bò loại ngon 3 tép tỏi Dầu ăn, dầu […]

Chi tiết

Truffle – kẹo chocolate mềm

Truffle – kẹo chocolate mềm

Viên kẹo mềm chocolate ngọt ngào, dễ thương dành để cho gia đình hoặc làm quà tặng trong những dịp đặc biệt. Truffle – kẹo chocolate mềm Ingredients 225g chocolate (60-68% cocoa), bẻ vụn 100ml double cream 25g bơ nhạt 1 thìa đường 3 thìa nước hoa quả (bất kỳ vị nào bạn muốn) 1/2 […]

Chi tiết

Nộm măng tươi trộn thịt bò

Nộm măng tươi trộn thịt bò

Ngày hè oi nóng, món nộm đơn giản với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ, thịt bò ngọt, chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê tơi. Nộm măng tươi trộn thịt bò Ingredients 300g măng tươi 200g thịt vò thái lát mỏng Nửa củ hành tây, muối, hạt nêm, ớt quả, […]

Chi tiết

Thịt cuộn tôm và dứa nướng

Thịt cuộn tôm và dứa nướng

Vị chua ngọt của dứa sẽ khiến cho món nướng bớt ngấy mà lại thơm và ngon hơn hẳn. Thịt cuộn tôm và dứa nướng Ingredients 300g thịt ba chỉ 500g tôm 1 quả dứa 1 thìa canh nước sốt marinade (là nước sốt để nướng thịt, bạn có thể tìm mua ở siêu thị) […]

Chi tiết

Thịt nướng cay thơm nức, dễ làm

Thịt nướng cay thơm nức, dễ làm

Dùng tăm trẻ xăm những lỗ nhỏ lên mặt thịt là cách để thịt nướng được thấm đều gia vị hơn đấy. Thịt nướng cay thơm nức, dễ làm Ingredients 350g thịt lợn (bạn có thể chọn phần thịt nạc hoặc pha mỡ tùy thích) 1 thìa canh tương ớt cay (gia giảm tùy theo […]

Chi tiết

Canh sườn non nấu quả sa kê bổ dưỡng

Canh sườn non nấu quả sa kê bổ dưỡng

Vị bùi bùi của sa kê quyện lẫn với vị ngọt từ nước hầm sườn non, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.  Canh sườn non nấu quả sa kê bổ dưỡng Ingredients 1 quả sa kê tầm 600g 500g sườn non Muối, hành lá, rau mùi, đường, hạt tiêu, hành khô. Instructions Sườn non […]

Chi tiết

Mề gà xào nấm

Mề gà xào nấm

Mề gà giòn, xào cùng nấm rất ngọt. Món ăn đơn giản nhưng lạ miệng, mọi người cùng thử nhé. Mề gà xào nấm Ingredients 3 – 4 bộ mề gà 1 – 2 cái nấm Hành lá, muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm Tỏi, ớt bột. Instructions Mề gà thái thành từng khúc nhỏ […]

Chi tiết

Nấm, đậu xào thịt nạc

Nấm, đậu xào thịt nạc

Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon. Nấm, đậu xào thịt nạc Ingredients 150g nấm tươi (có thể dùng nấm sồi hoặc nấm bào ngư) 2 bìa đậu rán mỏng 100g thịt lợn nạc 1 […]

Chi tiết

Trang 1 / 1012345...10...Cuối »